Eine kulinarische Reise durch die thailändische Küche
- Reiseform: Individualreise
- Dauer: 9 bis 21 Tage (individuell anpassbar)
- Preis: auf Anfrage
- Bangkok und weitere Orte im Vor- oder Nachprogramm
Highlights
- 1 Woche Kocherlebnis mit Ben Kindler in Bangkok
- Besuch lokaler Märkte und einheimischer Familien
- Kulinarische Rundreise-Erweiterung nach Wunsch
- Kulturelle Rundreise-Erweiterung nach Wunsch
- Badeverlängerung nach Wunsch
Dieses Reisebeispiel einer Kochreise Thailand soll Ihnen zur Inspiration dienen. Kontaktieren Sie uns gerne für eine persönlich individuelle Reiseberatung.
Eine Woche Kochreise und indivuelle Verlängerung
1 Woche Kochreise in Bangkok mit Ben Kindler
In Bens Lieblingshotel befindet sich die Kochschule, in der die Kochkurse stattfinden, nachdem auf dem nahegelegenen Markt die frischen Zutaten eingekauft wurden. Neben Ausflügen zu lokalen Köchen und regionalen Erzeugern um Bangkok herum, stehen Besuche von Food Märkten, lokalen Institutionen, Straßenküchen und essen, essen, essen auf dem Stundenplan. Natürlich soll Sanuk (Spaß) nicht zu kurz kommen!
Wer Ben Kindler begegnet, spürt sofort: Er lebt und liebt die Welt des Kochens. Der Freiburger Koch ist nicht nur in seiner Heimat eine feste Größe – auch in Asien, besonders in Bangkok, fühlt er sich zu Hause. Seine Begeisterung für die thailändische Küche spiegelt sich in seinen aromatischen Rezepten, seinen beliebten Kochkursen und nicht zuletzt in seinem Buch Bangkok Street Food wider – eine Hommage an die Vielfalt, Intensität und Kreativität der Straßenküche Thailands.
Seit 2010 begeistert Ben wissbegierige Hobbyköche & Hobbyköchinnen in seiner eigenen Kochschule in Freiburg. In kleinen Gruppen, mit hochwertigen Zutaten und viel Herzlichkeit vermittelt er das, was für ihn Kochen ausmacht: Freude, Achtsamkeit und das Zusammenspiel der besten Produkte. Dabei dürfen mutige Geschmackskombinationen und die ein oder andere Prise Fernweh natürlich nicht fehlen.
Erlebnisse mit Ben Kindler
- Besuch der schönsten Food - Einkaufs und Floating Märkte in Bangkok
- Thai Food und Essen inklusive während der Veranstaltungen (Getränke, außer Wasser, sind selbst zu zahlen).
- Alle Transporte, Taxi, Boot, Tuk-Tuk
- Absolute Insider-Tipps in Bangkok
- Kochkurse mit Ben und seinen Freunden aus Bangkok
- Besuch von Highlights, abseits der Touri-Spots wie z.B. einer Reisfarm
- Professionelle Reisebegleitung in deutsch und thai
- Shopping Touren für Gourmets
- Chinatown Tour
- großes Abschluss Gourmet-Essen im 1 * Michelin Restaurant
- Rezeptmappe der gelernten Rezepte und ein von Ben signiertes Kochbuch "Bangkok Original Streetfood" als Erinnerung
Individuelle Verlängerung mit Green Tiger Travel
Diese Reise organisieren wir persönlich für Sie. Jede Erweiterung der Thailand Kochreise wird individuell für Sie ausgestaltet und kann je nach Wunsch erweitert oder angepasst werden.
Kultur & Geschichte
Im Anschluss an Ihre genussreiche Kochwoche können Sie Ihre Reise durch Thailand mit einer individuell gestalteten Kultur- und Geschichtsroute vertiefen. Wir planen für Sie eine maßgeschneiderte Verlängerung, die Sie zu bedeutenden historischen Stätten, alten Tempelanlagen und UNESCO-Weltkulturerben führt – fernab der großen Besucherströme. Erkunden Sie das alte Königreich Ayutthaya, wandeln Sie durch die Ruinen von Sukhothai oder tauchen Sie in Chiang Mai in das reiche Erbe der Lanna-Kultur ein. Begegnungen mit lokalen Handwerkern, geführte Rundgänge durch historische Viertel und Einblicke in jahrhundertealte Traditionen machen diese Reise zu einer authentischen Zeitreise, die Ihnen Thailands kulturelle Vielfalt in all ihren Facetten näherbringt.
Kulinarische Erweiterung
Nach Ihrer intensiven Kochwoche setzen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch Thailand individuell fort – maßgeschneidert nach Ihren Wünschen und weit über Bangkok hinaus. Wir gestalten für Sie eine Route, die Sie zu den vielfältigen Geschmackswelten des Landes führt: vom würzigen Streetfood in Chiang Mai über fangfrische Meeresfrüchte an der Küste bis zu aromatischen Spezialitäten aus dem Isaan. Sie besuchen lokale Märkte, kochen mit Familien in ihren privaten Küchen, entdecken traditionelle Herstellungsmethoden und lernen regionale Zutaten dort kennen, wo sie wachsen. So verbinden sich kulinarischer Genuss, Begegnungen mit den Menschen vor Ort und authentische Einblicke in Thailands Esskultur zu einem Reiseerlebnis, das lange nachklingt.
Badeverlängerung & Strand
Nach den erlebnisreichen Tagen Ihrer Kochreise können Sie Ihre Auszeit in Thailand mit einer individuellen Badeverlängerung an einem der traumhaften Strände des Landes abrunden. Ob Sie die palmengesäumten Buchten von Koh Lanta, das kristallklare Wasser um Koh Tao oder die ruhigen, kaum besuchten Strände im Süden bevorzugen – gemeinsam mit unseren Thailand-Spezialisten finden wir den perfekten Ort für Ihre Erholung. Genießen Sie entspannte Tage am Meer, Sonnenuntergänge mit den Füßen im warmen Sand und, wenn Sie mögen, Schnorchel- oder Bootsausflüge zu farbenfrohen Korallenriffen. So lassen Sie Ihre Reise in einer harmonischen Mischung aus Ruhe, Natur und tropischem Zauber ausklingen.
Preise & Termine
In 2026 findet die Woche Kochreise mit Ben Kindler zu folgenden Terminen statt:
- 22. Februar bis 01. März 2026
- 01. März bis 08. März 2026
- 04. Oktober bis 11. Oktober 2026
Die Verlängerung wird nach Ihrer gewünschten Dauer, Saison, Hotelkategorie und Anzahl der Personen individuell gestaltet.
Inklusiv-Leistungen
- Übernachtungen in ausgewählten Unterkünften
- Außergewöhnliche Erlebnisse
- Privater Fahrer mit klimatisiertem Pkw
- Mahlzeiten je nach Programm und Wunsch inklusive
- CO2-Kompensation des Landprogramms
- Unsere Freude beim Organisieren
Zubuchbare Leistungen
- Internationale Flüge
- Visum
- Reiseversicherung
- CO2-Kompensation für internationale Flüge
- Deutschsprachige Reiseführer
Christina Bauer
Geschäftsführerin
Persönliche Beratung für Ihre individuelle Thailand Kochreise
Profitieren Sie von unserer Expertise als spezialisierter Reiseveranstalter für Südostasien.
